Spanien är en paradis

för veganer och veggie älskare

Exotiska frukter och färska grönsaker är en del av den gastronomiska upplevelsen när du besöker södra Spanien. Säsongsbetonade och lokalt odlade exotiska frukter finns på marknaden året runt. Du behöver bara veta när du ska köpa vad!

Avokado, mango, kirimoja, granatäpplen och många fler

Det unika klimatet i Malaga och södra Spanien har lett till att man har börjat odla många exotiska frukter och grönsaker, som tidigare var förknippade med Sydamerika, Asien och Afrika.

Dessutom vet alla att när hösten och vintern anländer till norra Europa är Spanien landet som producerar och exporterar läckra apelsiner och mandariner över hela världen.

Avokado, mango och kirimoja, eller anona äpplen, odlas i Axarquía området och på Granadas västkust, Costa Tropical. Området har blivit synonym för subtropiska frukter.

Avokado

Avokado är underbart gott, och även om de flesta tror att det är en grönsak så är den inte det. Avokado är en frukt, precis som apelsiner och äpplen. Det råder ingen tvekan om att avokado är de mest populära subtropiska frukter som odlas i Malaga, både vad gäller dess många sorter och det odlade området. Från oktober till maj finns avokado sorter som Pinkerton, Bacon, Fuerte och Hass i butikerna. På marknaderna kan man även köpa lokalt odlade avokados under sommaren.

Mango

Mango är den näst mest odlade subtropiska frukten i provinsen. Den söta och läckra frukten har vanligtvis sin säsong från mitten av sommaren och under hela hösten. På de lokala marknaderna kan man hitta lokalt odlade mangos till samma pris som äpplen när det är säsong.

Kirimoja – Anona Äpple

Denna söta frukt av exotiskt ursprung är en av få som har en skyddad ursprungsbeteckning, både i Axarquía och Costa Tropical i Granada. Det är en klassisk höstfrukt i Spanien, även om den är mindre vanligt i resten av Europa.

Litchi

Litchi är en kinesisk frukt som blir allt vanligare i europeiska länder. Litchi är en liten frukt som kännetecknas av sin exotiska och atypiska form, och av sin söta och exotiska smak. Den är inte lika lätt att hitta färsk som andra subtropiska frukter, och den är också ganska dyr. Litchi säsongen är mellan augusti och september, och från december till mars.

Kanon – Stjärnfrukt

Kanon kallas också stjärnfrukt på grund av sin märkliga form. Frukten kommer från Sydostasien, men det blir allt vanligare att se den odlas i Malaga. Den är god att äta som den är men passar också bra till att dekorera desserter. Stjärnfrukt finns på marknaden mellan september och januari.

Medlar – Nispero

Medlar är en frukt som ursprungligen kommer från Kina. Den är otroligt vanlig i södra Spanien och man kan ofta se den växa på träd lite överallt. Frukten är mycket rik på vitaminer och har många hälsoegenskaper. Medlar finns på marknaden från sen vår tills mitten av sommaren. 

Pomegranate

Även om granatäpplet har odlats i Spanien i århundraden, är det också en subtropisk frukt. Det var araberna som introducerade granatäpplet i Al-Andalus. Idag är det en av de mest populära höst- och vinter frukterna i Andalusien.

Kumquat

Den lilla långsträckta citrusfrukten Kumquat kommer ursprungligen från Sydostasien. Smaken liknar apelsin men till skillnad från övriga citrusfrukter så äts de hela, utan att skalas.

Andra exotiska frukter som odlas i Malaga är guava, passionsfrukt eller maracuyá, pitahaya eller drakfrukt, pitanga, lucumo och longan. 

Nästa gång du bor hos oss på Quartiers Marbella Apartments, se till att du fyller på kylen med säsongens färska frukter och grönsaker!

MALAGAS VINER

GASTRONOMI – VEGANSK MAT PÅ COSTA DEL SOL

LÄCKRA TAPAS ATT NJUTA AV PÅ TERRASSEN

Bokningar!

Välj ditt in- och utcheckningsdatum och se vad som finns tillgängligt. Du är bara ett par klick från en fantastisk vistelse!

Boka Nu

Senaste inläggen

Kategorier

Var vill du vakna?

Välj mellan våra tre olika layouter, klassisk- eller premiumlägenheter. Alla lägenheter har stora uteplatser med
spektakulär havsutsikt och plats för alla.

Lägenhet med 2 sovrum

Klassisk eller Premium

Välplanerade lägenheter med två sovrum. Perfekt för mindre familjer med barn. Ligger på markplan och första våningen.

Lägenhet med 3 sovrum

Klassisk eller Premium

Rymliga hörnlägenheter med tre sovrum. Två generösa utomhusområden på vardera sidan av lägenheten, perfekt för business och tid för dig själv.

Takvåning med 2 sovrum

Klassisk eller Premium

Exklusiva lägenheter på översta våningen med stora utomhusområden och fantastisk 360-graders utsikt över bergen, havet och solnedgången. Perfekt för dig som vill ha extra lyx, morgon till kväll.